Singapur Gıda Ajansı (SFA), Ekim 2022'de kamu istişarelerine başladığı, 16 böcek türünün tüketimine izin verme olasılığı konusunda nihai kararını verdi.
Channel News Asia televizyonunun haberine göre; SFA, 16 böcek türünü, insanların gıda olarak tüketimi için onay verdi.
Singapur’daki restoranlar, artık 16 böcek türünü menülerine ekleyebilecek.
Böcekler, çekirgeler, kurtlar, solucanlar..
Onaylanan böcekler arasında çeşitli cırcır böcekleri, çekirgeler, un kurtları, süper solucanlar ve ipek böcekleri bulunuyor.
SFA, insanların veya çiftlik hayvanlarının tüketimi için bu böcekleri ithal etmek isteyenlerin gerekli şartları karşılamaları gerektiğine işaret ederek, 16 böcek dışında ithal edilmek istenen türlerin tüketiminin güvenli olup olmadığının değerlendirilmeye tabi tutulacağını vurguladı.
İçerisinde böceklerin olduğu paketlenmiş gıda satan şirketlerin, tüketicilerin ürünü satın alıp almama konusunda bilinçli karar verebilmeleri için ambalajlarını etiketlemeleri de gerekecek.
Bu sayfadaki yazıların tüm hakları ilackonusu.com.tr'ye aittir.
"www.ilackonusu.com.tr" biçiminde açık kaynak gösterilmek kaydıyla (link verilerek) içerik kullanılabilir.
Açık kaynak göstermeden (link vermeden) yapılan alıntılar için yasal takip yapılacaktır.